お料理教室2018年4月~9月

2018年4月~9月開催のお料理教室

1 手作り味噌
★手作り味噌
★味噌を使った常備菜

いつも大人気のコースです。

お持ち帰りあります(約2.6㎏の味噌)
日時/4月11日(水)
9:30〜13:30
講師/村上恭子先生
費用/2,500円 定員/12名
申込期限/3月19日(月)

2 アルザスの郷土料理
★タルトフランベ ★アルザス風肉と野菜の煮込み
★いちごのコンフィチュ-ルアルザス風

アルザスの薄焼きピッツァと煮込み、コンフィチュ-ルのデザートで春のおもてなしはいかがですか
お持ち帰りあります
日時/4月18日(水)
9:30〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円
定員/12名
申込期限/3月27日(火)

3 手打ちそば教室
★手打ちそば
★かき揚げ(桜エビ・コーンなど)
★そば粉のクレープ(あずき・アイスクリーム)

ご自分で打ったおそばはお土産。先生のおそばを試食します。
お持ち帰りあります
日時/4月20日(金)
10:00〜12:30
講師/山口 栄先生
費用/2,100円
定員/8名
申込期限/3月29日(木)

4 春のスイーツ
★ふんわりシフォンケーキ
★抹茶のパンナコッタ

ふわふわシフォンケーキを焼きあげます。基本のバニラ味になります。
お持ち帰りあります
日時/4月25日(水)
10:00〜13:00
講師/吉田恵里先生
費用/2,300円
定員/12名
申込期限/4月3日(火)

5 シェフに学ぶヨーロピアン料理

★魚介タルタルオレンジ風味のマヨネーズソース
★日向地鶏の日本酒煮込み

ヨーロピアンレストラン駿河屋のオーナーシェフに本格的な作り方を教えていただきます。
日時/5月1日(火)
10:00〜13:00
講師/木村憲司先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/4月9日(月)

6 焼きたてパン工房
★メロンパン 2種
★小松菜のミネストローネ
★ハーブチキンのサラダ

レモンとモカ2つの風味で作ります。さわやかな緑色のスープもお楽しみに!
お持ち帰りあります
日時/5月9日(水)
9:30〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/4月17日(火)

7 春のブランチタイム
★たけのことモッツアレラのキッシュ
★春のサラダ

季節の野菜とチーズたっぷりのスイス風キッシュは生地がサクサクです!

ご自分で作ったキッシュ1台お持ち帰りあります
日時/5月15日(火)
9:30〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/4月23日(月)

8 おもてなし料理
★牛肉の和風香味焼き
★筍と海老の茶碗蒸し
★豆腐とアボカドのサラダ ★どら焼き

ご家族の行事食にいかがですか。
日時/5月17日(木)
10:00〜13:00
講師/村上恭子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/4月25日(水)

9 春のスイーツ
★桜とあずきの
ベイクドチーズケーキ

和テイストのベイクドチーズケーキを焼きあげます。
お持ち帰りあります
日時/5月28日(月)
10:00〜13:00
講師/吉田恵里先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/5月1日(火)

10 焼きたてパン工房
★黒ごまのライブレッド
★レンズ豆とハムのサラダ
★ブラックオリーブとツナのリエット

黒ごまたっぷりのライ麦パンを香ばしく焼きましょう!
お持ち帰りあります
日時/6月7日(木)
9:30~13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/5月16日(水)

11 手打ちうどん教室
★豚しゃぶサラダうどん(ゴマだれ)
★かんたんフルーツゼリー

ご自分で打ったおうどんはお土産。先生の打ったおうどんは夏野菜たっぷりなサラダうどんで試食します。
お持ち帰りあります
日時/6月18日(月)
10:00〜13:00
講師/山口 栄先生
費用/1,600円 定員/8名
申込期限/5月24日(木)

12 我が家の定番レシピ
★豚カタロースのスパイシーグリル
★紫キャベツのマリネサラダ
★キヌアと夏野菜のスープ
★フルーツとマスカルポーネのデザート

オーブンやグリルでお肉が簡単に美味しく焼けます。
日時/6月19日(火)
10:00〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円
定員/12名
申込期限/5月28日(月)

13 焼きたてパン工房
★ひまわりのパン
★チョップドサラダシーザー風
★トマトジンジャースープ

ライ麦粉、くるみ、ひまわりの種入りの香ばしいパンをひまわりの形に仕上げます。
お持ち帰りあります
日時/7月3日(火)
9:30〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/6月11日(月)

14 基本の中華

★五目うま煮 ★芙蓉蟹
★ザーサイ豆腐 ★エッグタルト

本格的な中華芙蓉蟹(かに玉)をマスターしましょう。
日時 7月10日(火)
10:00〜13:00
講師/村上恭子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/6月18日(月)

15 おいしい台湾料理
★ルーローファン
★大根と海老のクリーム春巻き
★和え物 ★豆乳の杏仁ゼリー

庶民の定番料理、豚肉そぼろかけご飯です。
日時/7月18日(水)
10:00〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員 12名
申込期限/6月26日(火)

16 夏休みの親子のスイーツ
★カップケーキ
★玉ねぎとウインナーのミニトースト
★小さなパンナコッタ

スイーツと簡単ランチ。プレートに仕上げます。
お持ち帰りあります
日時/7月30日(月)
10:00〜13:00
講師/吉田恵里先生
費用/2,000円
定員/8組(小学生とその保護者1組)
申込期限/7月5日(木)

17 我が家の定番おやつ
★ババロア・オ・フリュイ
★ココナッツのダンテル

誰からも好まれるババロアをより美味しく作るコツを覚えましょう。

ご自分で作ったババロア1台お持ち帰りあります
日時/8月2日(木)
9:30〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/7月11日(水)

18 焼きたてパン工房
★チーズケーキブレッド
★トマトファルシー
★豆乳のクラムチャウダー

ティータイムにぴったり。デンマークのお菓子パンです。
お持ち帰りあります
日時/9月7日(金)
9:30〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/8月16日(木)

19 秋のおもてなし

★さつまいもご飯
★きのこの土瓶蒸し
★豚肉のくわ焼き ★柿の白和え

旬の素材を使って秋の演出を楽しみましょう。
日時/9月14日(金)
10:00〜13:00
講師/村上恭子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/8月23日(木)

20 手打ちそば教室
★手打ちそば
★かき揚げ(桜エビ・コーンなど)
★そば粉のクレープ(あずき・アイスクリーム)

ご自分で打ったおそばはお土産。先生のおそばを試食します。
お持ち帰りあります
日時/9月19日(水)
10:00〜12:30
講師/山口 栄先生
費用/2,100円 定員/8名
申込期限/8月28日(火)

21 我が家の定番レシピ
★カジキマグロのフリカッセパセリソース
★季節のサラダ
★チョコプリン

パセリソースを加えたフリカッセは、色はきれいで味に深みが出ます。
日時/9月20日(木)
10:00〜13:00
講師/佐野悦子先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/8月29日(水)

22 秋のスイーツ
★スイートポテト
★モンブランパルフェ

秋の味覚のスイーツを仕上げます。
お持ち帰りあります
日時/9月25日(火)
10:00〜13:00
講師/吉田恵里先生
費用/2,300円 定員/12名
申込期限/9月3日(月)

ガスコンロ・グリル・ダッチオーブン・ガスオーブンなどを使い4~5品お料理を作ります。
各コースのご案内
時 間:10:00〜13:00 講 師:当社スタッフ 定 員:8名 費 用:500円

23 ワンコインコンロ体験教室
★シフォンケーキの生地で作るロールケーキ
他3品〜4品

シフォンケーキの生地で作るのでふわふわなロールケーキです。ガスオーブンで焼きます。
Aコース:4月9日(月)
申込期限/3月19日(月)
Bコース:4月27日(金)
申込期限/4月5日(木)
時間/10:00~13:00
講師/当社スタッフ
費用/500円 定員/8名(両日とも)

24 ワンコインコンロ体験教室
★人参のポタージュ
他3品〜4品

ダッチオーブンを使って作ります。にんじんと玉ねぎの甘味が美味しい!にんじんの嫌いなお子様にもどうぞ。
Aコース:5月18日(金)
申込期限/4月26日(木)
Bコース:5月23日(水)
申込期限/5月1日(火)
時間/10:00~13:00
講師/当社スタッフ
費用/500円 定員/8名(両日とも)

25 ワンコインコンロ体験教室
★ベーコンピラフ
他3品〜4品

作り方は簡単なのに贅沢なピラフです。ダッチオーブンで作ります。
Aコース:6月11日(月)
申込期限/5月17日(木)
Bコース:6月22日(金)
申込期限/5月31日(木)
時間/10:00~13:00
講師/当社スタッフ
費用/500円 定員/8名(両日とも)

26 ワンコインコンロ体験教室
★エビマヨ
他3品〜4品

お子様に大人気のエビマヨ!温度調節機能やタイマーを使うので簡単。手間をかけずに豪華1品を作ります。
Aコース:7月13日(金)
申込期限/6月21日(木)
Bコース:7月25日(水)
申込期限/7月3日(火)
時間/10:00~13:00
講師/当社スタッフ
費用/500円 定員/8名(両日とも)

27 ワンコインコンロ体験教室
★夏野菜たっぷりつけめん~カレーダレ~
他3品~4品

めんゆで機能を使ってめんをゆでるので吹きこぼれの心配がありません。グリルでトッピングのお野菜やお肉を焼きます。
Aコース:8月6日(月)
申込期限/7月12日(木)
Bコース:8月22日(水)
申込期限/7月31日(火)
時間/10:00~13:00
講師 当社スタッフ
費用/500円 定員/8名(両日とも)

28 ワンコインコンロ体験教室
★フランスパンで簡単フロランタン
他3品~4品

ガスオーブンで簡単に作ります。
Aコース:9月5日(水)
申込期限/8月14日(火)
Bコース:9月28日(金)
申込期限/9月6日(木)
時間/10:00~13:00
講師 当社スタッフ
費用/500円 定員/8名(両日とも)